Å spise lavkarbo på reise er ikke vanskelig, men kan kreve litt kreativitet. Når du ikke har tilgang til kokkeleringsutstyr, kniv, gaffel og stekeovn, må du ofte ta til takke med ferdigmat fra et gatekjøkken eller nærmeste Rema 1000. Men leter du litt i hyllene, fins det mange sunne lavkarbo- alternativer. Her er favoritten for øyeblikket (bortsett fra medbrakt niste, så klart): kokosmjølk med solsikkekjerner og gresskarkjerner! Kokosmjølk kan du få fatt i på de fleste matbutikker av en viss størrelse, og det samme gjelder ulike typer frø. Det beste er økologiske, men da må du som regel på helsekost. Da gjelder det bare å huske å ta med ei skje hjemmefra, eventuelt tråle 7-elevens på jakt etter isskjeer. Sugerør funker også.
(Må du ta til takke med bensinstasjon, så er pølse (gjerne bacongrill) et greit alternativ - men uten brød eller lompe rundt!)
4 oppmerksomheter:
Nå har jeg faktisk nettopp drukket tre kartonger sjokosoyamelk! Ikke at jeg egentlig har peiling på om karbohydratinnholdet i det er høyt eller lavt, men det er godt, da.
:P jeg antar at det er sukker i det? dessuten er soya, som mjølk og korn, en ny og fremmed matvare for menneskekroppen, som mange er intolerante mot :/ men godt, det er det ^^
Det var skikkelig stas! Godt, sunt, mettende (!) og en genial måte å kapre ein gut eller ei kjei på - det kan være ganske så koselig og en må sitte ganske så tett.
tre kartonger soyamelk...jeg er skeptisk. du bør roe ned ; )
Legg inn en kommentar